Atelier d'oenologie à proximité de Montpellier - Hérault

Apprenez à déguster et à parler du vin grâce à cet atelier situé à proximité de Montpellier ! 

Cet atelier d’oenologie permet de se familiariser avec le vocabulaire de la dégustation du vin et comprendre la nature des différents vins, en fonction de leur élaboration.
C'est un oenologue très expérimenté qui partagera sa passion avec vous ! 

• Les impressions visuelles: la robe du vin.
• Les mots de la couleur et de la limpidité.
• Les larmes ou jambes.
• Les familles d'arômes et leur origine.
• Exercice de reconnaissance des arômes des vins.
• Les saveurs élémentaires et les impressions en bouche.
• Dégustation commentée de 5 vins et échange avec les participants.

Ces activités sont accessibles sans connaissances préalables; les aspects techniques sont abordés de manière simple et accessible à tous.