Initiation à la dégustation de vin à Strasbourg - Thématiques par Région

Nous vous proposons 1h45 de cours d'oenologie dans un cadre intimiste dans le centre de Strasbourg.

Participez ou offrez un cours de dégustation de 6 Grands Vins, à l'aveugle, à travers un parcours sensoriel ludique.

Notre désir, partager notre passion en vous faisant goûter le plaisir du vin, découvrir ses secrets, en apprenant à reconnaître les arômes avec le Nez du Vin © de Jean Lenoir, à mettre des mots sur des sensations, à lire une étiquette pour choisir une bonne bouteille, à imaginer des accords mets / vins et définir le potentiel de garde.

Dans ce cours d'œnologie, vous apprendrez les grandes notions de l’univers du vin (qu'est ce qu'un cépage, un terroir, que valent les médailles et peut on s'y fier, combien de temps garder un vin, quand le carafer, etc). 

Vous serez accompagné de charcuterie / fromages et les supports de dégustations vous seront offerts pour garder une trace de votre initiation.

Mois d'ouverture :

Jan Fev Mar Avr Mai Juin Juil Aou Sep Oct Nov Dec