Demi-Journée Oenologique à Angers
A propos de l'activité
Nous vous accueillons pour soit une initiation oenologique soit une thématique dégustation oenologique pour une personne dans un cadre intimiste et convivial au cœur de l'Anjou (les séances se déroulent dans les vignobles plutôt brissac/st melaine/...).
Participez ou offrez un cours de dégustation de 5 vins dont 1 vieux millésime (<2005) à travers un parcours sensoriel ludique.
Arpentez le vignoble d’Angers (histoire de la vigne et du vin, cépages, sols/sous-sols, travail vigne et du vigneron etc) - lieu précis communiqué au moment de la réservation, généralement à quelques minutes seulement du centre ville.
Notre désir, partager notre passion en vous faisant goûter le plaisir du vin, découvrir ses secrets, en apprenant à reconnaître les arômes avec le Nez du Vin, à mettre des mots sur des sensations, à lire une étiquette pour choisir une bonne bouteille, à imaginer des accords mets / vins et définir le potentiel de garde.
Dans ce cours d'œnologie, vous apprendrez les grandes notions de l’univers du vin (qu'est ce qu'un cépage, un terroir, que valent les médailles et peut on s'y fier, combien de temps garder un vin, quand le carafer, etc).
Les supports de dégustations vous seront offerts pour garder une trace de votre initiation (contenu cours, cartes, photos, méthode, vocabulaire, arômes, etc).
Mois d'ouverture
Jan Fev Mar Avr Mai Juin Juil Aou Sep Oct Nov Dec
Formules et tarifs
Demi-journée Oenologique
par personne
L'engagement Babasport.fr
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Un service client à votre écoute
Des avis 100% fiables
À savoir
Informations pratiques
Activité ponctuelle : Cette activité est accessible uniquement à quelques dates dans l'année, nous vous invitons à prendre connaissance du planning auprès de notre Service Client et réserver le plus rapidement possible.
Demi-Journée Oenologique
Vous souhaitez approfondir vos connaissances en vin ? Immergez vous une demi-journée pour une initiation oenologique ou sur une thématique dégustation oenologique précise.
Répondez à toutes vos questions de l'univers du vin : C’est quoi un cépage? C’est quoi un Grand Cru Classé ? Les classements ont-ils une valeur ? Comment un vin peut il sentir le poivre et avoir un goût de violette ? D’où viennent les arômes d’un vin? Pourquoi les Rhône sont-ils si puissants? Pourquoi les Languedoc sont-ils de bon rapport qualité / prix ? Les Bourgognes si chers et pourquoi les Bordeaux 20 % plus cher chaque année ? C'est qui Parker ? C'est quoi La place de Bordeaux ? Qu'est ce que la minéralité ? Comment reconnaître les cépages qui constituent un vin ? Dans quelle région peut-on y faire de belles affaires ? Comment les vins du Languedoc ont ils réussi à redorer leur blason ? C’est quoi un « vin de garage » ? Qu’est ce que la notion de « Climats » si propre à la Bourgogne ?
Et pleins d'autres questions...
Programme
- 1h30 environ dans un cadre verdoyant à arpenter le vignoble d’Angers
- 1h30 environ de dégustation / cours d’oenologie dans un lieu sympa et chaleureux
- Dégustation de 5 vins dont 1 vieux millésime
- Apprentissage des grandes notions de l’univers du vin
Encadrement
Horaires
Toute l'année
Vacances scolaires
Lieu
Angers, 49000, France