Atelier création de vin à Bordeaux

Atelier création de vin :
Vous rêvez de percer les secrets de l’assemblage ? Devenez WineMaker le temps d’une journée et venez faire votre propre vin !

Vous commencerez par une visite du chai, avec explication du processus de vinification et des particularités de ce millésime. Vous dégusterez les différentes cuvées en cours d’élaboration.
S’en​ suivra une initiation aux particularités des principaux cépages de l’appellation Bordeaux. Vous verrez leurs particularités, ce qui fait leur typicité pour mieux comprendre ce qui participe de la complexité des vins de Bordeaux : l’Assemblage.

Avec différents monocépages, vous allez créer LE vin qui sera à votre goût, le mettre en bouteille et repartir avec.

Pourquoi faire cette activité :

• Convivial,
• Immersif,
• Se recentrer sur ses sensations

Mois d'ouverture

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