Atelier cours de cuisine à Lille

Munissez de votre plus beau tablier et n'oubliez pas vos contenants pour nos ateliers "à emporter"

• Accueil chaleureux : Les participants sont accueillis par une équipe enthousiaste à leur arrivée à l'atelier. L'ambiance conviviale est instaurée dès le début pour créer une atmosphère détendue et propice à l'apprentissage.
• Briefing initial : Avant de passer à la cuisine, un chef instructeur présente le déroulement du cours, explique le menu du jour et partage des conseils utiles. C'est l'occasion de poser des questions et de clarifier les attentes pour la séance. Préparation des ingrédients : Les participants sont guidés dans la sélection et la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes du jour. Cela peut inclure des démonstrations de techniques spécifiques, des conseils sur le choix des produits, et des informations sur l'origine des ingrédients.
• Cours pratique : Les participants passent à l'action sous la supervision du chef instructeur. Ils suivent les étapes de la recette, bénéficiant de conseils en temps réel et acquérant des compétences pratiques tout au long du processus de cuisson. 
• Moment de partage : Une fois les plats préparés, les participants ont l'occasion de partager leurs créations avec les autres participants. C'est un moment convivial où l'on échange sur les techniques apprises et où l'on découvre la variété des plats cuisinés. Dégustation : Enfin, tout le monde se réunit pour déguster les plats préparés. Les participants peuvent savourer le fruit de leur travail, discuter des saveurs et poser des questions supplémentaires au chef instructeur.

Munissez vous de votre plus beau tablier et n'oubliez pas vos contenants pour nos ateliers "à emporter"

Allergies alimentaires : Informez l'équipe en cas d'allergies afin d'ajuster les recettes.
Problèmes de santé : Si vous avez des problèmes de santé, consultez un professionnel avant de participer.

• Maniement des couteaux : Utilisez les avec précaution, en coupant loin du corps. 
• Évitez les glissades : Essuyez rapidement les déversements pour éviter les chutes.
• Respectez les consignes du chef : Suivez attentivement les instructions pour éviter les accidents.
• Protection thermique : Utilisez des gants ou maniques pour manipuler des objets chauds.
• Lavage des mains : Lavez vous régulièrement les mains pour maintenir la propreté. En cas de doute ou de problème, n'hésitez pas à demander de l'aide à l'équipe de l'atelier des chefs. La sécurité et le bien-être de tous sont une priorité.