Atelier brassage de bière à Sainte Croix du Mont

Soyez le brasseur d'un jour, concevez 14 litres de bières selon votre envie du moment !Cet atelier ludique, créatif et très instructif se déroule dans un espace dédié en proximité directe de l'espace de production de la brasserie distillerie.

Accompagné par le brasseur durant 3h30, généralement le samedi après-midi, vous pourrez assimiler les bases théoriques et le suivi pratique pour réaliser une boisson unique.

A la fin de l'atelier, le moût sucré que vous aurez réalisé sera placé dans un petit fermenteur dédié. 2 à 3 semaines plus tard, il vous est demandé, dans la mesure du possible, de venir faire la mise en bouteille de votre bière.

A la suite de cela, vous repartirez avec vos bouteilles embouteillées en conditionnement de 75cl (comptez entre 15 et 17 exemplaires) et charge à vous d'entreposer votre breuvage créatif en chambre chaude (espace sec entre 18 et 23°C) pendant 2,5 semaines.

Pourquoi cette activité ? Immersion dans un métier de passion Savoir faire Originalité du lieu