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Ateliers culinaires & dégustations

Atelier culinaire Malter Chef à Paris

Disponible à Paris

Atelier culinaire Malter Chef à Paris
Atelier culinaire Malter Chef à Paris
Participants
De 10 à 30 participants
Cadre
Intérieur

Le concept

Sur le modèle des émissions de télévision culinaires, MalterChef propose de vous affronter en petites équipes sur une épreuve bien précise : la réalisation de cocktails à la bière.

Nous vous mettons à disposition toute une série de bières et d’ingrédients (alcools, fruits frais, softs…) et donnons la thématique de l’épreuve. Ensuite, à vous de jouer pendant 20 à 30 minutes, renouvelables 2 ou 3 fois, avec à chaque fois une thématique différente.

Pour le premier cocktail, à vous de retrouver à l’aveugle les éléments de quelques cocktails à la bière maison ; pour le deuxième, la thématique sera imposée ; pour le troisième, vous aurez carte blanche !

Attention au goût mais aussi au visuel de vos cocktails à la bière ! Une fois les cocktails prêts, comme dans les émissions télévisées, passage devant le jury et notation sur 3 critères : respect du thème, goût et visuel.

Alors attention, soignez le goût mais aussi le nom de votre cocktail à la bière et son visuel !

Pourquoi vos équipes vont adorer

  • L'esprit concours

    Vos équipes s'affrontent comme dans une émission culinaire, avec passage devant un jury.
  • Créer ensemble

    Chaque équipe compose ses cocktails à la bière à partir d'une sélection de bières et d'ingrédients.
  • Plusieurs manches

    Deux ou trois épreuves aux thématiques différentes relancent le jeu à chaque tour.

Le déroulé

  1. Constitution des équipesFormation de petites équipes et présentation des bières et ingrédients mis à disposition.
  2. Première épreuveÀ l'aveugle, les équipes retrouvent les éléments de cocktails à la bière maison.
  3. Épreuves suivantesUne thématique imposée, puis carte blanche, avec 20 à 30 minutes par épreuve.
  4. Le juryNotation sur trois critères : respect du thème, goût et visuel, sans oublier le nom du cocktail.

Inclus

  • Une sélection de bières
  • Les ingrédients des cocktails (alcools, fruits frais, softs)

Formules et tarifs

Animation seule
Dès 1 000 € par groupe · HT
Animation + salle
Sur devis
Animation + repas
Sur devis
Formule complète
Sur devis

Où se déroule cette animation ?

Disponible à Paris.

Point de départParis, FranceDès 1 000 € par groupe · HT
Effectif
10 à 30 participants

Ils nous font confiance

  • TotalEnergies
  • Microsoft
  • SNCF
  • Sony
  • Orange
  • Nespresso
  • Airbus
  • IBM
  • BlaBlaCar

Questions fréquentes

Combien de temps dure l'atelier ?

Environ 2 h.

Pour combien de participants ?

De 10 à 30 participants.

Comment les cocktails sont-ils notés ?

Le jury note le respect du thème, le goût et le visuel de chaque cocktail.

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